Какие требования предъявляются к маркировке пищевой продукции?

Юридическая фирма «АВЕНТА».

При маркировке пищевой продукции производитель обязан указывать регламентированный законодательством перечень информации.

Какие сведения содержит маркировка

В соответствии со ст. 4 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 877 (ред. От 28.05.2015) «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»  маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:

1. Наименование пищевой продукции;
2. Состав пищевой продукции;
3. Количество пищевой продукции; 
4. Дату изготовления пищевой продукции;
5. Срок годности пищевой продукции;
6. Условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами пищевой продукции;
7. Наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера. Место нахождения изготовителя пищевой продукции определяется местом государственной регистрации организации или индивидуального предпринимателя.
8. Рекомендации и (или) ограничения по использованию
9. Показатели пищевой ценности пищевой продукции 
10. Сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО);

Что же касается требований по указанию в маркировке наименования и места нахождения пищевой продукции, импортера, фасовщика, в информации предоставленной потребителю следует использовать официальное зарегистрированное фирменное наименование и место нахождения (адрес, включая страну) изготовителя. При несовпадении с адресом изготовителя также указывают адрес производства (лица) уполномоченного изготовителем на принятие претензий.  Таким образом, следует указать наименование, адрес изготовителя (юридический адрес), включая страну, индекс.  Согласно ст. 54 Гражданского кодекса РФ "наименование и место нахождения юридического лица", наименование предприятия должно обязательно содержать указание на его организационно-правовую форму, так как от этой формы зависит объем имущественной ответственности предприятия, которую они несут в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательств.

В маркировке пищевой продукции, производство которой осуществляется несколькими изготовителями, могут быть указаны наименование и место нахождения каждого изготовителя при условии, что способ доведения до потребителей информации о каждом изготовителе, например использование букв, цифр, символов, выделений шрифтом иного начертания, должен позволять однозначно определять изготовителя конкретной пищевой продукции.

Продукты, упакованные не в месте их изготовления должны содержать информацию об изготовителе и юридическом лице (индивидуальном предпринимателе) осуществляющих упаковывание пищевой продукции не в месте ее изготовления для ее последующей реализации.  В этой связи в маркировке, помимо изготовителя, следует указать зарегистрированное фирменное наименование юридического лица (индивидуального предпринимателя), а также его юридический адрес.

Юридическая фирма «АВЕНТА». Август, 2015